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阿尼奇大病一場,一度還以為是A型流感、在家自我隔離,拖了一陣子,咳嗽都沒好,賢妻我畢竟也在香港住了一陣子,來燉個川貝冰糖水梨來給它吃吃好了~
去中藥房買貝母磨成粉,我請藥房幫我抓份量啦~
粗皮梨子去皮,梨皮要保留啊,這才是潤肺生津止咳化痰的功臣~
水梨挖掉果核,中間放入冰糖後,用牙籤重新拼接起來~
貝母粉先加水煮滾到濃稠
倒入裝有梨皮和冰糖水梨的鍋子
放電鍋燉煮一個小時左右,將將~就好了~
後~怎麼這麼賢慧我~
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